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了解了安全使用规则,鸡头鸡爪预冷机的安装调整就是这么简单
时间:2020-03-04 点击次数:439
  鸡头鸡爪预冷机是家禽屠宰加工厂不可缺少的专用设备,该机广泛应用于鸡/鸭/鹅屠宰工艺流程中的预冷工艺,是家禽胴体分割(包装)之前的必要工序,该机设有清洗段、冷却段,使用时需加雪花冰或冷水,(根据物料体积大小及要求)。推进系统及鼓风系统使胴体的冷却更加均匀,彻底,使胴体深层温度在短时间内降下来,经过预冷后的胴体中心温度应在10°C以下,将胴体内淤血排出,达到脱酸,排毒的目的,使家禽胴体表面颜色鲜嫩好看,防止禽肉纤维变粗,变硬,增加良好的口感。一般冷却后的胴体吸水率在2%左右。具有占地面积小,耗能少,预冷效果好的优点.根据产量可单台或多台使用。
 
  鸡头鸡爪预冷机的安装调整
 
  1、设备应安装在平整坚实的地基上,设备就位后应调整各地脚螺栓,使各支腿手里均匀,机体平稳,牢固。在设备附近应有水预冷池或片冰机、水源等设施。
 
  2、浆驱动电机和减速器安装在相应位置上,调整各部件位置,保证各回轴平行,链条松紧适中。
 
  3、风机以三脚架固定在墙壁上,风机应明显高于预冷机液面位置,将风机出风口鱼预冷机管用管路连接,连接处应密封好。
 
  4、将驱动电机和风机电机与电源接通,点动方式启动,观察电机旋向是否正确。
 
  鸡头鸡爪预冷机的安全使用规则
 
  1、预冷机设备使用过程中禁止加入其它杂物,以免损害设备
 
  2、控制禽体及片冰计入量,以免因过载造成设备损坏
 
  3、不要在入口一次性放入过量的禽体,也不要在出口端存积过量的禽体(即入口端运转,而出口端驱动停止)使端板压力加大发生变形而影响整个机体的运行。

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